餐飲酒店裝修中材料選擇要素

　　餐飲酒店裝修中的材料是一門(mén)非常廣而又難以精通的學(xué)問(wèn)。一方面是自然材料種類(lèi)繁多，人工材料又日新月異;另一方面，材料的結構高深莫測，材料的處理又變化多樣，因此，作為專(zhuān)業(yè)的酒店設計師，必須對材料有一個(gè)基本的了解和認識，不斷掌握材料的基礎知識，加強對材料的應用能力。酒店是供人們生活工作、休息的場(chǎng)所，構成酒店裝修的裝飾材料，人們有意或無(wú)意地通過(guò)身體各部分的感覺(jué)器官對此類(lèi)裝飾材料進(jìn)行接觸。接觸不同的材料都會(huì )引起人們生理和心理的不同反應，這就是材料的感覺(jué)效應。

　　材料是展現餐飲酒店裝修中設計藝術(shù)和視覺(jué)藝術(shù)不可少的物質(zhì)，是體現各種物象和景觀(guān)創(chuàng )造性設計活動(dòng)不竭的源泉。大自然中所產(chǎn)生的一切可視或可觸的事物，包括花、草、樹(shù)木、石、水、魚(yú)、鳥(niǎo)、蟲(chóng)、貝殼等都可以作為酒店的裝修材料。 材料從彈力性分有硬度和柔軟度;從光滑度又分表面具有光滑和粗糙性之分;光澤上有亞光和亮光之分;導熱性上有溫暖和寒冷感;吸濕性分為干燥和潮濕等性能。材料的輕與重的材質(zhì)感為酒店設計師提供了創(chuàng )新依據。

　　酒店空間的材質(zhì)感猶如色彩給人們的感情和意識一樣，同樣能給人以某種感情和意識。當我們看到各類(lèi)紡織裝飾品、地毯等會(huì )有一種柔軟、舒適細滑的感覺(jué)，由此會(huì )聯(lián)系到溫柔、逸情。而看到混凝土、金屬等材料時(shí)，會(huì )感到一種堅硬、銳利、冷靜感。餐飲酒店裝修設計師常常利用材料的硬與軟的這一感覺(jué)特性，來(lái)達到某種裝修的預期效果。酒店客房的織物以柔軟的、溫暖的材料構成，會(huì )給人親切和安靜的感覺(jué)。

　　材料的輕與重也是由我們的視覺(jué)引起的一種心理反應，并非指材料本身物理量的輕重。這種輕重感往往與材料本身的色彩深淺，表面的光滑平整與粗糙，光透視感的強弱等因素有關(guān)。材料表面明度高的在酒店應用中使人感到輕，反之則重;表面平整光滑，光澤感強的使人感到輕，而那些表面凹凸粗糙，光透感弱的則令人感到沉重，酒店裝修公司利用材料輕與重的特性，往往會(huì )收到很好的裝修效果。因此，從表面材料的輕重感出發(fā)來(lái)進(jìn)行酒店裝修室內設計就會(huì )造成不同的環(huán)境感受。如按地面、墻面至頂棚的順序設計由重到輕的材料，即可構成輕盈而穩定的酒店環(huán)境效果;反之，就會(huì )形成一個(gè)有厚重的具有壓迫感的酒店室內環(huán)境。通常，公共室內環(huán)境多用重感強的材料來(lái)統一設計和裝修，而相對私密的環(huán)境多用具有緩和親切的輕感材料來(lái)設計。

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