隨著(zhù)生活水平的提高,酒店餐飲裝修的發(fā)展越來(lái)越迅速,不過(guò)面對日益激烈的餐飲業(yè)競爭,包裝營(yíng)銷(xiāo)是制勝的關(guān)鍵之一。好的飯店裝修,能夠影響食客,帶來(lái)客源。所以千萬(wàn)不要小瞧了裝修的魔力哦,合理的餐飲飯店裝修布局,能夠裝出好生意的呢。下面一起跟隨阿達森來(lái)看看飯店裝修布局要點(diǎn)與原則吧。
一、規劃布局要合理,強調整體性
飯店的裝修改造是延長(cháng)飯店生命同期、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的再次開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理理念提升的過(guò)程,而不是簡(jiǎn)單意義上的翻新。為此,要在充分調研飯店客源市場(chǎng)、綜合考慮飯店不同規模、不同檔次的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品結構現狀的基礎上,組織專(zhuān)業(yè)設計師、建筑師和飯店經(jīng)營(yíng)管理者,圍繞飯店的市場(chǎng)定位、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、功能布局和流程設計、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局,將飯店改造的規劃設計放在有利于企業(yè)整體發(fā)展的平臺上進(jìn)行充分的科學(xué)論證,使其更加科學(xué)合理。
二、設計理念要新,裝飾風(fēng)格要獨特
現代飯店越來(lái)越注重運用適應時(shí)代潮流的裝飾設計新理念,突出飯店經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性,滿(mǎn)足客人在快節奏的社會(huì )中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設計要體現 “ 舒適即是豪華 ” 這一新理念,一改傳統的繁瑣復雜的設計手法,通過(guò)巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的 “ 目的性照明 ” 烘托,營(yíng)造出簡(jiǎn)潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營(yíng)主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀(guān)融為一體??头垦b飾要突出舒適感和人性化的設計理念。
三、整體改造要綠色環(huán)保,隱蔽工程要完善配套
打造綠色環(huán)保型飯店,完善配套隱蔽工程,是改造工程的重要目標之一。對所有的配套管線(xiàn)和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護的設備,進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。并根據整體布局,對隱蔽管線(xiàn)走向作相應的調整,為飯店整體經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎。
酒店餐飲裝修布局簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是要迎合消費者需求,站在消費者的角度來(lái)裝修,當然也要注意裝修選材的環(huán)保。